19 Feb Venerdì 28 marzo: Quinto quarto. Serata degustazione.
Posted at 21:04h
in locanda
La seconda serata degustazione de La Locanda è in programma per venerdì 28 marzo e sarà dedicata al Quinto quarto.
Menù:
LA MOUSSE
Mousse di fegato alla veneziana con riduzione al Porto e crostoni di pane
IL RISOTTO
Risotto con animelle di vitello, polvere di lamponi e Stravecchio di malga
IL BRODO
Tagliolino in brodo di coda di manzo e cardoncelli
LA TRIPPA
Trippa alla veneta con polentina morbida
IL GELATO
Gelato all’uva fragola con spuma tiepida al biscotto
Il costo della cena è di 60€ a persona, bevande escluse.
Prenotazione richiesta entro il 25 marzo.
Info: 0424 1946190
